แจกสูตร เค้กเนยสด เนื้อเค้กนุ่มชุ่มเนย สูตรนี้ทำง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

วันนี้ ไร่เกษตร เราใจคนชอบทานเค้กเนย ด้วยการน้ำสูตร เค้กเนยสด มาฝากให้ทำทานเองให้จุใจกันเลย เป็นสูตรจากคุณ Kitty Chef เอาใจคนรักเบเกอร์รี่ ทำเองได้แบบไม่ต้องง้อร้าน ทำง่ายทำได้ทั้งมือใหม่และผู้ที่มีพื้นฐาน ก็ทำได้ไม่ต้องลงเรียนคอสแพงก็ได้ทานเค้กอร่อยๆ จ้าไปเตรียมวัตถุดิบกันเลยเลย
ส่วนผสม
1. เนยเค็ม 250 กรัม / 2. น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม / 3. ไข่ไก่ 5 ฟอง / 4. แป้งเค้ก 230 กรัม / 5. ผงฟู 1/2 tsp / 6. นม 50 กรัม / 7. กลิ่นวานิลลา 1 tsp


วิธีทำ
1. มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ร้อนแป้งเค้กกับผงฟูไว้ก่อนเลย เนยเค็มกับน้ำตาลไอซิ่งตีจนขึ้นฟู สังเกตุจากสีของเนยจะอ่อนลง

2.ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ใส่กลิ่นวานิลลาด้วยนะคะดับกลิ่นคาวของไข่ไก่

3.ใส่แป้งเค้ก แบ่งใส่ 2 รอบ ใส่นมสลับลงไปด้วยเพื่อลดความฟุ้งของแป้ง

4.ตีให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วเทใส่ในถาด อบไฟบน-ล่าง 160องศาC ประมาณ 35-40 นาที


5.อบเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น นำมาตัดเป็นชิ้น

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย ไร่เกษตร
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ Kitty Chef