แจกสูตร “เงาะกะทินมสด” เมนูคลายร้อน หอมอร่อย ทำง่าย ลงทุนน้อยกำไรงาม

วันนี้ ไร่เกษตร แจกเมนูคลายร้อน หอมหวานกับเมนูเงาะกะทินมสด โดยใช้ผลไม้ที่กำลังออกมาในช่วงนี้ เป็นวัตถุดิบหลัก โดยนำกะทิผสมกับนมใส่น้ำตาล แล้วใส่เงาะขวานเม็ด รวมกันลงตัวอร่อยมากค่ะ เป็นสูตรของสมาชิกคุณ Loly Channel เราไปดูส่วนผสมและขั้นตอนวิธีการทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม เงาะกะทินมสด
– เงาะ 15-20 ลูก (หรือตามชอบได้เลย)

– กะทิ 250 กรัม
– นมสดรสจืด 200 กรัม

– น้ำตาล 50 กรัม
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– ใบเตย 2-3 ใบ

ติดตามสูตรอาหารได้ที่ ไร่เกษตร
ขั้นตอนการทำ เงาะกะทินมสด
– นำเงาะไปปอกเปลือกคว้านเอาเมล็ดออก ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย

– นำกะทิ + นม + ใบเตย ต้มไฟอ่อน ให้ส่วนผสมร้อนและกลิ่นใบเตยหอม เสร็จแล้วตักใบเตยออกได้เลย

.

– นำน้ำตาลทราย + เกลือ อุ่นไฟอ่อน ให้น้ำตาลและเกลือละลายดี

– ใส่เงาะที่เตรียมไว้ลงไป ตักทานตอนร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะใส่น้ำแข็งบดละเอียดลงไปหน่อย ก็อร่อยเลิศมากจ้า

.

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย ไร่เกษตร
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร Loly Channel