แจกสูตรข้าวทอดยำแหนมสูตรเด็ด สูตรร้านดัง อร่อยทำง่าย บอกหมดทุกขั้นตอน

ข้าวทอดยำแหนมซื้อกินทีไรไม่เคยพออิ่ม ในวันนี้ ไร่เกษตร แจกสูตรให้เพื่อนไปลองทำกินเองให้จุใจกันเลยค่ะ ใส่หมูสับแบบจัดเต็มกันเลยค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม
1. เครื่องพริกแกงสำเร็จ / 2. ไข่ไก่ / 3. แป้งทอดกรอบ / 4. ถั่วลิสง / 5. มะนาว / 6. แหนม / 7. ผักชี / 8. น้ำปลา / 9. พริกป่น / 10.ขิง/ 11.หมูสับ

วิธีทำ
1.นำข้าวสวยมาผสมเครื่องแกงเผ็ด ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ น้ำตาล เกลือ แล้วก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ

2.ตั้งน้ำมันเดือดๆให้ท่วม หน่อยข้าวปั้นลงไปกลิ้งไปกลิ้งมาให้ดูว่าข้าวพองกรอบนอกนุ่มใน

3.ลวกหมูสับ แหนมเอาไปนึ่ง เอามาใส่ชามใบใหญ่ ตามด้วยขิงซอย พริกป่น น้ำปลา น้ำตาล ต้นหอม ถั่ว ข้าวทอดที่เตรียมไว้ขยี้ลงไปปรุงรสตามชอบ พร้อมทานค่ะ

.

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย ไร่เกษตร
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพจาก คุณ bangbuatong60d